Les spaghettis bio « grano duro » Italia 500g

1,50

Le savoir faire italien, Pasta Berruto, vous propose ses pâtes spaghettis Bio.
Ingrédients :Semoule de blé dur biologique, eau.
Recette Calabraise
Ingrédients (pour 4 personnes) :
400 g de Spaghetti
100 g de jambon cru
500 g de coulis de tomate
100 g d’olives vertes dénoyautées
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail
1 oignon
100 g de pecorino râpé (ou parmesan)
Poivre
Préparation :
Couper le jambon en fines lanières, hacher l’oignon et les gousses d’ail.
Faire chauffer l’huile infusée au piment dans une poêle puis faire revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Émincer les olives puis les rincer à l’eau. Les ajouter dans la poêle avec le coulis de tomate et le jambon, mélanger le tout. Laisser cuire à feux doux-moyen pendant une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante salée.
Lorsque les spaghettis sont al dente, couper le feu avant de les égoutter. Dans un grand plat, verser les spaghettis accompagnés de la sauce, y ajouter une pincée de poivre puis remuer.
Pour finir, disposer les pâtes dans les assiettes et saupoudrer de pecorino ou parmesan râpé.
Buon appetito !

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UGS : SP-BIO-B-IT-1 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 0.500 kg
Dimensions 8 × 3 × 27 cm